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自制猪肉松的做法

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肉松是宝宝的第二口辅食,我们都希望宝宝吃到的是最健康的,那么最好是自己做的比较安全,而且肉松做起来最多半个小时就可以做成功了,肉松可以放至稀饭里,还可以做肉松饭团,肉松饼!

食材明细

主料
辅料

自制猪肉松的做法步骤

  • 自制猪肉松的做法步骤:1
    1
    准备好食材,去掉肉筋。
  • 自制猪肉松的做法步骤:2
    2
    切成小块状。
  • 自制猪肉松的做法步骤:3
    3
    给电压力锅里放进调料,香叶两片,生姜三四片,八角一个。
  • 自制猪肉松的做法步骤:4
    4
    放入肉块。
  • 自制猪肉松的做法步骤:5
    5
    用煮稀饭的功能就可以了。
  • 自制猪肉松的做法步骤:6
    6
    煮熟以后捞出来晾干水份。
  • 自制猪肉松的做法步骤:7
    7
    用手撕成小块。
  • 自制猪肉松的做法步骤:8
    8
    装进保鲜袋内,用擀面杖擀成松散状。
  • 自制猪肉松的做法步骤:9
    9
    用手揉搓下,放进炒锅,加入少量食用油。
  • 自制猪肉松的做法步骤:10
    10
    放入一小勺白糖。
  • 自制猪肉松的做法步骤:11
    11
    一点点盐。
  • 自制猪肉松的做法步骤:12
    12
    一丢丢生抽,因为是宝宝吃,所以调料不适合太重。
  • 自制猪肉松的做法步骤:13
    13
    用小火炒制,一定要及时翻炒,不然容易糊掉,炒至15分钟左右,用手揉搓下,然后再炒。
  • 自制猪肉松的做法步骤:14
    14
    炒至干透后用料理机打成丝状,因为有的还没有炒干,所以需要再入锅炒至干透。
  • 自制猪肉松的做法步骤:15
    15
    最后用料理机打成丝绒状,即可装瓶,炒至干透的可以保存半年以上。
  • 自制猪肉松的做法步骤:16
    16
    成品图欣赏。
  • 自制猪肉松的做法步骤:17
    17
    成品图欣赏。
  • 自制猪肉松的做法步骤:18
    18
    宝宝很喜欢吃的。
来自 美食天下 铃兰蝴蝶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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