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懒人椒盐蘑菇

李小厨娘🍽

懒人椒盐蘑菇的做法

1张图片

“忽略成品图，着急所以没拍好。”

食材明细

主料

蘑菇 300g

辅料

面粉 2匙
淀粉 2匙
调料粉 适量
花椒粉 少许
盐少许
鸡蛋 1-2个

五香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

懒人椒盐蘑菇的做法步骤

1
蘑菇撕2指宽条，清洗干净，挤去水份。
2
面粉、淀粉各两匙，盐少许，花椒粉少许，调料粉少许（南德、十八香…），鸡蛋。
3
加少许油，少许水调成糊状（略稠）。
4
倒入蘑菇，拌匀，让每个蘑菇都沾上面糊。
5
锅内多油，炸至金黄捞出。

来自美食天下李小厨娘🍽 的作品

使用的厨具：炒锅

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