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鲜蒜好味道~~腌糖蒜的做法

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鲜蒜上市的季节,正是腌制糖蒜的好时候。自己做点,就不用在外面买不知底细的糖蒜了😄😄。

食材明细

主料
  • 鲜蒜 适量
辅料

腌糖蒜的做法步骤

  • 鲜蒜好味道~~腌糖蒜的做法步骤:1
    1
    鲜蒜剥去外皮后,洗净,晾干。
  • 鲜蒜好味道~~腌糖蒜的做法步骤:2
    2
    调制盐水,凉白开放入适量的盐,需要一定的咸度但不要过咸,放入鲜蒜,浸泡一夜。
  • 鲜蒜好味道~~腌糖蒜的做法步骤:3
    3
    浸泡一夜的蒜,去除盐水,晾一晾。
  • 鲜蒜好味道~~腌糖蒜的做法步骤:4
    4
    适量冰糖,糖,用陈醋煮开,略开溶解就好,晾凉备用。
  • 鲜蒜好味道~~腌糖蒜的做法步骤:5
    5
    无油容器盛放盐水浸泡过的鲜蒜,将晾凉的糖醋溶液倒入鲜蒜中,盖盖,至于阴凉处放置二十天以上,充分入味方可食用。
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使用的厨具:其他
所属分类: 小菜   泡酱腌菜   家常菜  

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