“四川泡菜以其特有的酸辣味深受人们喜爱。以各种泡菜作佐料的菜式多而不厌。连泡菜水也能拌菜呢，拌红薯苗酸辣爽口，餐桌上的小清新。”

主料

• 红薯苗 适量

辅料

• 泡菜水 适量
• 小尖椒 2个
• 盐 适量
• 蒜片 适量

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