您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜烤箱菜

牙签肉

1张图片

“鸡肉是我们平时最常吃的肉，鸡肉的营养就不必多说了，鸡肉的做法也是很多的，今天来做的是牙签鸡肉，很简单，很方便，很好吃，而且不用油，这样更健康。”

主料

辅料

1
鸡胸肉先冲洗干净，把肥油去掉。
2
再切成厚一点的片，倒入蜜汁料，因为鸡胸肉本身有水，所以不需要再加入水了，用手反复揉搓，按摩，目的是让蜜汁料更好的包裹在鸡胸肉外面，使鸡胸肉更加入味，腌制30分钟以上。
3
腌好后切成小块，用牙签一个一个串上。
4
烤盘上平铺上锡纸，把腌好入味的鸡肉串放在锡纸上，烤箱预热，上下火，200度，烤20分钟左右。
5
出炉啦，黄瓜切薄片，摆在盘子边上。
6
牙签肉放中间，这样肉与菜配着吃，更加爽口。