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家常菜
午餐
晚餐
菜秧肉圆汤
鸣翠燕
2张图片
食材明细
主料
肉末
适量
菜秧
适量
辅料
鸡蛋
1个
姜
少许
葱
少许
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
菜秧肉圆汤的做法步骤
1
肉末加鸡蛋和姜葱。
2
顺一个方向搅打均匀上劲。
3
锅中烧水、水开后用小勺放入肉元。
4
肉元烧开后撇去浮沫。
5
下入菜秧。
6
大火烧开后加入少许盐。
7
成品。
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鸣翠燕
的作品
使用的厨具:汤锅
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