客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

秘制铁板小墨鱼

大林Darling
秘制铁板小墨鱼的做法

  3张图片

食材明细

主料
辅料

秘制铁板小墨鱼的做法步骤

  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：1
    1
    准备食材。
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：2
    2
    电陶炉烧热油，加入甜面酱和蒜蓉辣酱，比例是1：1，不停的翻炒，加少量的清水，翻炒至酱汁浓稠，保证小火，千万不要糊锅哈！
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：3
    3
    酱汁浓稠后，加胡椒粉、辣椒粉、孜然粉，喜欢吃孜然的可以多放一些，继续翻炒，可适量再加水，炒至第二次浓稠！
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：4
    4
    最后关火加入盐和白芝麻，铁板秘制酱汁就做好啦。
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：5
    5
    墨斗鱼提前清洗浸泡好，毕竟里面都是墨汁～
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：6
    6
    如何做出味道正宗的铁板就靠大宇电陶炉啦！在电陶炉在铺上一层锡箔纸，均匀的抹上一层油。
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：7
    7
    小火烧热后，放上洋葱丝，就可以听到滋滋滋的声音，瞬间就有了铁板的感觉～
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：8
    8
    翻炒洋葱，放入小墨斗，翻炒。
  • 秘制铁板小墨鱼的做法步骤：9
    9
    放入大林秘制的铁板酱料，把墨斗炒熟，满屋子的铁板味儿，老公说我可以出去摆摊了。
来自 美食天下 大林Darling 的作品
使用的厨具：电磁炉
所属分类： 家常菜   海鲜   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱  

你可能还喜欢

更多
家常菜 海鲜 夜宵

热门专题

更多
自制凉皮 奶油泡芙 老式鸡蛋糕 丝瓜鸡蛋汤 柠檬饼干 柠香玛德琳 栗子红烧肉 烤豆腐 黄玫瑰馒头 肉粽 素炒苦瓜 肉松小餐包 冰糖杨梅 腐竹炒木耳 燕麦豆浆

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹