美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
热菜
外国美食
老人
西餐
夏季食谱
午餐
烛光晚餐
浇汁牛扒
就喜欢做吃的
1张图片
食材明细
主料
牛里脊
200克
洋葱
半个
彩椒
两种各1/3个
生菜叶
两片
辅料
鸡蛋清
1个
蚝油
1勺
黄酒
1小勺
淀粉
2小勺
白胡椒粉
适量
配料
番茄酱
半罐
老抽
1小勺
清水
适量
酸甜
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
浇汁牛扒的做法步骤
1
所有原料。
2
牛肉洗净后切1厘米厚的大片。
3
切好后用刀背在每一片牛肉上交叉砸一下。
4
砸好后加入腌牛肉的条料抓匀,腌20分钟。
5
洋葱、彩椒切小块备用。
6
取平底锅倒入少许油烧热。
7
放入牛肉后改中火煎。
8
等牛肉反面后让半个锅。
9
放入洋葱和彩椒煸炒,炒熟后加入少许椒盐拌匀与煎好的牛扒一起出锅装盘。
10
.....
11
另起一锅加少许油,烧热后放入番茄酱炒开,再加入老抽和清水烧至浓稠时加入盐和鸡精。
12
浇在牛扒上即可。
来自 美食天下
就喜欢做吃的
的作品
所属分类:
热菜
外国美食
老人
西餐
夏季食谱
午餐
烛光晚餐
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
热菜
外国美食
老人
土豆蒸排骨
_蒍鉨变乖々
口蘑鸡翅
_蒍鉨变乖々
西葫芦炒番茄蛋
五加五左左
蒜苔炒肉
虾仁炒西兰花
口蘑酿虾滑
辣子鸡丁
红烧鸡腿
小炒牛肉
干煸菜花
干煸豆角
黄豆炖猪蹄
热门专题
更多
尖椒土豆片
金玉满堂
凉拌蕨根粉
酸奶吐司
黄瓜炒蛋
米粉肉
清蒸排骨
酸菜肉丝面
米饭鸡蛋饼
双色剁椒鱼头
原味肉松
奶香小餐包
渍菜粉
榆钱窝窝头
宜宾燃面
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹