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夏威夷披萨独家

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夏威夷披萨的做法

1张图片

食材明细

主料

高筋面粉 150g
盐 2g
水 80g
酵母 3g
奶粉 10g
黄油 10g

辅料

芝士碎 适量
凤梨适量
培根适量
番茄酱 适量

甜香口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

夏威夷披萨的做法步骤

1
面团材料除黄油以外都放在面包桶里启动和面程序，也可用手和面团。
2
和成光滑的面团加入黄油揉匀即可。
3
和好的面团放入容器盖保鲜膜醒发制两倍大。
4
醒发好的面团揉匀排气。
5
把面团擀成薄饼放在披萨盘里，用叉子扎眼防止烤的时候鼓起来。醒十分钟。
6
放烤箱200度烤五分钟。
7
烤好的披萨饼坯。
8
涂一层番茄酱，撒一层芝士，我放的芝士少，因为我的芝士不多了。
9
这是提前做好的，凤梨切长条加白糖腌制十分钟，放锅里炒出多余的水分，培根也放锅里炒一下。
10
放上培根和凤梨。
11
撒芝士碎，撒厚厚的芝士更好吃。
12
烤箱提前预热上下火200°烤十五分钟左右即可。
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成品图
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成品图

小窍门

要多放一点芝士味道更好，做出来还漂亮，可以我芝士不多了，勉强做了一个披萨。

来自美食天下最初的最美❤ 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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