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米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼的做法

2张图片

“厌倦了吃蛋炒饭，米饭鸡蛋饼，同样的食材，不一样的做法，吃起来很香的！”

食材明细

主料

米饭一碗

辅料

鸡蛋 2个
火腿肠 1根
盐半勺
鸡精半勺
花椒粉 适量
食用油 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

米饭鸡蛋饼的做法步骤

1
米饭打散，打入2只鸡蛋。
2
放入切成丁的火腿肠，放入半勺盐，半勺鸡精，适量花椒粉。
3
搅拌均匀。
4
锅中倒入适量食用油。
5
待油烧开后舀一勺拌好的米饭鸡蛋糊放入，用勺子背摊平，煎至两面金黄色。
6
煎好后，盛入盘中即可。

来自美食天下雪梅姐姐的作品

使用的厨具：不粘锅

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