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菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤

菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法

3张图片

“秀珍菇营养丰富，蛋白质含量比香菇、草菇还高，而且纤维含量少，热量极低，就算多食也不怕发胖。。。”

食材明细

主料

辅料

盐适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

菜芯干咸鸭蛋秀珍菇汤的做法步骤

1
食材：秀珍菇（已清洗）、菜芯干、熟咸鸭蛋（已挖出蛋黄和蛋白）。
2
将已清洗好的秀珍菇和菜芯干下入清水锅中煮开煮上2分钟。
3
接着，合入已挖出蛋黄和蛋白翻动一下略煮。
4
然后，加适量的盐。
5
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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