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鳕鱼疙瘩汤

AO 艺家艺 美教馆 兰
鳕鱼疙瘩汤的做法

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食材明细

主料
辅料

鳕鱼疙瘩汤的做法步骤

  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：1
    1
    番茄，鳕鱼(姜，白胡椒粉腌过)切成块，火腿片，蒜，葱切好。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：2
    2
    面粉装在碗里，放水龙头下，一遍放水一边用手搅拌（水开到最小，慢慢流）到全部都成小块，没有干粉。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：3
    3
    下葱蒜炒香。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：4
    4
    葱蒜炒香，下番茄炒出味。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：5
    5
    下鳕鱼，火腿。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：6
    6
    加入适量的水，放入适量的盐，糖鸡粉。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：7
    7
    熬出味后放入面疙瘩。
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：8
    8
    下鸡蛋，把鸡蛋搅成蛋花。(我是直接敲了单下锅的，可以事先把蛋放碗里打好。)
  • 鳕鱼疙瘩汤的做法步骤：9
    9
    面疙瘩煮熟出锅完成。
来自 美食天下 AO 艺家艺 美教馆 兰 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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