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黑芝麻干果雪花酥

黑芝麻干果雪花酥的做法

1张图片

“黑芝麻营养丰富，又加入了熟花生米、蔓越梅干和黑加仑葡萄干，这款雪花酥绝对不会让你失望，喜欢的朋友可以试一试哦。”

食材明细

主料

小葫芦饼干 200g
棉花糖 280g
奶粉 75g
黑芝麻粉 60g
黄油 60g
熟花生米 60g（去皮）
蔓越梅干 30g
黑加仑葡萄干 40g

辅料

奶粉 25g(撒粉)

奶香口味
技巧工艺
一小时耗时
简单难度

黑芝麻干果雪花酥的做法步骤

1
把饼干和干果一起倒入烤盘中混合均匀后备用。
2
黄油倒入不粘锅中，小火加热。
3
加热至融化。
4
倒入棉花糖。
5
小火翻炒至完全融化。
6
倒入奶粉和黑芝麻粉。
7
翻炒均匀后关火。
8
倒入混合均匀的饼干和干果。
9
快速翻拌均匀，混合至四周都被糖给包裹住就可以了。
10
倒入学厨不粘烤盘中，待稍凉后按压平整后放入冰箱冷冻一个小时后取出，撒上一层薄薄的奶粉，用锋利的刀切成大小均匀的小块就可以了。
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成品图。
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使用的厨具：其他、不粘锅

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