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韭菜馅饼独家

韭菜馅饼的做法

1张图片

食材明细

主料

韭菜 300g

辅料

鸡蛋 2个
面粉 500g

咸香口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

韭菜馅饼的做法步骤

1
妈妈给我拿来嫩嫩的韭菜，自己家里种的，超级棒，做个馅儿饼吃吧。韭菜摘干净，洗好后控水。
2
然后切碎备用。
3
炒锅加入少许油，打一颗鸡蛋放入炒锅。用筷子搅碎。晾凉备用。
4
先活好的面团取出来，切成比饺子大一些的剂子，擀成薄皮备用。
5
包包子一样，包好后用手压一下，擀面杖擀两下即可。
6
平底锅倒入油，把馅儿饼放到锅内。小火加热。
7
一面加热至金黄色后翻面。两面金黄后即可出锅。
8
金黄色的馅儿饼，趁热吃超级香。配上一碗粥就很好了。

来自美食天下小鱼儿的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

所属分类：主食家常菜饼午餐晚餐

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