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网红柠檬泡鸡脚的做法

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风靡一时的追剧聊天的必备小吃之一。

食材明细

主料
辅料

网红柠檬泡鸡脚的做法步骤

  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:1
    1
    新鲜鸡脚。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:2
    2
    蒜瓣。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:3
    3
    洗净的香菜,芹菜,大葱,小米椒,生姜和柠檬。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:4
    4
    香菜洗净切段。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:5
    5
    分别切成丝、段或者片、圈。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:6
    6
    糯米醋和陈醋。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:7
    7
    鸡脚去指甲后洗净,用刀砍成三备用。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:8
    8
    锅里烧开水(丢些花椒去腥味),放入鸡脚和盐大火煮十分钟。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:9
    9
    煮好的鸡脚捞出,放入冷开水中浸泡。(冰水更佳)
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:10
    10
    浸泡十分钟,捞出沥水备用。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:11
    11
    部分食材合影。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:12
    12
    把所有的配料和适量凉开水、生抽倒入搅拌均匀。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:13
    13
    放入瓶子中。
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:14
    14
    盖上盖子,入冰箱冷藏六小时以上更入!
  • 网红柠檬泡鸡脚的做法步骤:15
    15
    酸辣适中的鸡脚。

小窍门

喜欢吃辣的可以多加小米椒。
如果有嫩姜更好。
来自 美食天下 harriet1003 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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