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霸王别姬 首发

“未来餐”品美食店
霸王别姬的做法

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食材明细

主料
辅料

霸王别姬的做法步骤

  • 霸王别姬的做法步骤：1
    1
    先把甲鱼壳于肉分离，用开水烫一下刷掉壳上的一层薄皮。
  • 霸王别姬的做法步骤：2
    2
    肉剁快，过水后，放少量猪油，葱姜边炒一下，大火烧开。
  • 霸王别姬的做法步骤：3
    3
    放入高压锅，小火炖一小时，关火前五分钟放红枣，枸杞，党参，根据自己口味放调味。

小窍门

鸡可以做口水鸡
来自 美食天下 “未来餐”品美食店 的作品
使用的厨具：高压锅、炒锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

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