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三鲜馅春卷

三鲜馅春卷的做法

3张图片

食材明细

主料

辅料

料酒适量
盐适量
鸡精适量
生抽适量

清淡口味
炸工艺
数小时耗时
普通难度

三鲜馅春卷的做法步骤

1
食材：黑木耳（已泡发）。
2
春卷皮。
3
新鲜香菇（已清洗）、肉末。
4
将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。
5
放在案板上切碎，待用。
6
将已清洗的香菇放在案板上切碎。
7
随后，将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中，合入肉末。
8
接着，加点料酒、生抽、盐、鸡精。
9
调味拌匀成三鲜馅。
10
然后，取春卷皮放在案板上搁入三鲜馅。
11
包好。
12
全部包好的春卷。
13
最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即可。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

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