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蜜红豆的做法

  2张图片

蜜红豆是非常棒的甜品伴侣,简单易做,快来试试吧!

食材明细

主料
辅料

蜜红豆的做法步骤

  • 蜜红豆的做法步骤:1
    1
    红小豆提前浸泡8小时。
  • 蜜红豆的做法步骤:2
    2
    沸水煮一下去豆腥。
  • 蜜红豆的做法步骤:3
    3
    捞出备用。
  • 蜜红豆的做法步骤:4
    4
    锅中倒入清水和红豆,大火煮开后转小火煮。
  • 蜜红豆的做法步骤:5
    5
    红豆即将到理想的软烂程度时,大火收汤。
  • 蜜红豆的做法步骤:6
    6
    用软铲盛出,放入容器中。
  • 蜜红豆的做法步骤:7
    7
    撒上适量砂糖,翻匀食用。或入冰箱冷藏。放入甜品,或用来做面包都不错。

小窍门

封面图是另一次用赤小豆煮的~味道和功用略有不同。
来自 美食天下 春春神厨 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 私房菜  

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