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西红柿鸡蛋汤

🍬薄荷糖的味道🍬

西红柿鸡蛋汤的做法

3张图片

“西红柿鸡蛋汤，我家的孩子们最爱妈妈做的。
先将西红柿煸炒一下出汁，再做的汤，味道比较浓郁，深受小朋友喜爱！”

食材明细

主料

西红柿 3个
鸡蛋 3个
油少许
盐适量
糖 3g

辅料

小葱少许

酸甜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
西红柿洗净，切小块。鸡蛋打入碗中（我用的超小的草鸡蛋），小葱切段。
2
热锅、倒少许油。
3
放西红柿翻炒。
4
加少许盐，帮助西红柿出水,多炒炒，炒个3-5分钟。
5
加纯净水。
6
加糖、盐调味（水量随个人喜好）。
7
西红柿皮可以捡出来。
8
盖盖子。
9
鸡蛋打散。
10
水开，再煮5-8分钟。
11
倒入打散的鸡蛋液。
12
煮熟即可！
13
装碗，撒上葱花就可以开动啦！

来自美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品

使用的厨具：平底锅

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