“1、在裹鸡蛋液时要先提前腌制鸡柳，这样更容易入味。

2、我加入些牛至叶等西餐材料，让鸡柳的味道更独特。

3、面包糠中加入些芝麻炸后更香，但它的表面不易裹均匀，而且易脱落；如果想它表面更均匀好看，就只用一种材料。

4、将番茄酱用油炒制，再加入适量的盐，糖，白醋调味，这样出来的番茄汁口感更好。

5、你也可以将鸡柳条下入翻炒，让它均匀的裹上番茄汁。”

主料

• 鸡胸脯肉 1块

辅料

• 面包糠 1包
• 白芝麻 1撮
• 鸡蛋 1个
• 牛至 2片

配料

• 醋 适量
• 胡椒粉 适量
• 食盐 适量
• 色拉油 适量
• 番茄酱 适量
• 白糖 适量