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蓝莓芝士吐司的做法

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约上三五知己来个叙旧,带上自己做的蓝莓芝士吐司,趁着秋高气爽的好天气,一起到近郊的公园来一场简单的秋季野餐,全身心投入到大自然的宁静中,享受片刻秋日的纯粹和慵懒,在悠闲的在阳光下品尝美味,这才是假期的优雅打开方式嘛!

食材明细

主料
辅料
  • 舒芙蕾果酱 适量

蓝莓芝士吐司的做法步骤

  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:2
    2
    除了果酱,将其它食材混合。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:3
    3
    揉成光滑面团,放置温暖处发酵。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:4
    4
    用手指按下去反弹,就可以了。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:5
    5
    将发好的面团排气后分割成等量大小的圆团,松弛10分钟,擀开成长形。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:6
    6
    整体抹上蓝莓果酱,如果想拉丝可以放上芝士。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:7
    7
    将面皮卷起来,把光滑面朝上,烤出来会非常好看。二次发酵到九分满,温度不宜超过40度。
  • 蓝莓芝士吐司的做法步骤:8
    8
    烤箱预热好后放入烤箱,中下层,180度,35~40分钟,上色即可~
来自 美食天下 舒芙蕾烘焙美食 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 甜品   高颜值   早餐   下午茶  

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