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珍珠藕丸的做法

  2张图片

今来一款:珍珠藕丸,一款家常蒸菜,方便操作,营养丰富,秋季多食藕有益健康。两大盘子,分分钟秒杀!家常做法,供大家参考!

食材明细

主料
辅料

珍珠藕丸的做法步骤

  • 珍珠藕丸的做法步骤:1
    1
    所需食材准备就绪
  • 珍珠藕丸的做法步骤:2
    2
    猪肉切末,加盐,料酒,香油,生抽,五香粉,姜粉一个方向搅拌均匀
  • 珍珠藕丸的做法步骤:3
    3
    莲藕切碎加入
  • 珍珠藕丸的做法步骤:4
    4
    腌制片刻备用
  • 珍珠藕丸的做法步骤:5
    5
    糯米隔夜浸泡
  • 珍珠藕丸的做法步骤:6
    6
    取适量馅攒成丸子状
  • 珍珠藕丸的做法步骤:7
    7
    丸子裹满浸泡的糯米
  • 珍珠藕丸的做法步骤:8
    8
    盘子抹油,丸子依次放入
  • 珍珠藕丸的做法步骤:9
    9
    上开水锅蒸十五分钟
  • 珍珠藕丸的做法步骤:10
    10
    萌萌哒的小可爱,枸杞点缀,可关火虚蒸三分钟
  • 珍珠藕丸的做法步骤:11
    11
    出锅撒入葱花即可享用
  • 珍珠藕丸的做法步骤:12
    12
    美味蒸菜,请您品鉴
  • 珍珠藕丸的做法步骤:13
    13
    成品图。

小窍门

肉末中可加香菇碎,胡萝卜碎,口感又是另一番风味!祝您生活愉快!
来自 美食天下 米拉Miira 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 小吃   中式宴请   秋季食谱  

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