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清爽胡芦丝首发

清爽胡芦丝的做法

1张图片

“西葫芦是生活常见蔬菜之一，它通常用来做馅料、及炒制食用，今天用西葫芦制作的清爽葫芦丝清新爽口、不油不腻、口感清香。”

食材明细

主料

西葫芦 1个

辅料

生抽适量
蚝油适量
白糖 1勺
苹果醋 适量
香油适量
小红椒 1个
蒜末适量

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
高级难度

清爽胡芦丝的做法步骤

1
选择细长且绿的西葫芦一根洗净切头。
2
准备原料蒜末、小红椒切片、料汁。
3
先将西葫芦擦细丝摆入盘中(俯视图)红椒切片点缀。
4
再做个稍高造型艺术盘与蔬菜相互衬托很漂亮。
5
将料汁淋入菜品中，撒上蒜末、绿色茴香末点缀成品完成。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：其他

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