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香菇瘦肉汤豆皮
笑笑昵
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食材明细
主料
豆皮
适量
香菇
适量
猪瘦肉
适量
白菜
适量
辅料
味极鲜
适量
蚝油
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香菇瘦肉汤豆皮的做法步骤
1
香菇用温水泡发。
2
泡好的香菇切成丝。
3
瘦肉切丝切片都行。
4
把切好的瘦肉加淀粉和味极鲜抓匀。
5
再放入一勺食用油拌匀。
6
就个就是湖北豆皮。
7
把豆皮切粗丝。
8
青菜洗净切段。
9
锅中放油,放入瘦肉滑散。
10
放入香菇丝炒一会,炒出香味。
11
加入适量的水煮开。
12
放入味极鲜。
13
放入一勺蚝油。
14
放入豆皮煮两分钟。
15
放入青菜。
16
放入胡椒粉。
17
放入盐调味。
18
放入鸡精,关火。
19
成品图。
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使用的厨具:炒锅
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