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化秋气.瑶花.雪耳的做法

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瑶池之瑶花·雪耳;
化秋气,好味道;

雪白.剔透.晶莹.闪烁;
仿佛深秋的一抹极昼;

五行之白色食物养肺润肺;
深秋气躁、肺火正旺;

辅以银耳作为日常食物;
滋阴养肺素有菌中之冠美誉;

米醋雪耳口味清净;
食物本位食过留香。

食材明细

主料
辅料

瑶花雪耳的做法步骤

  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:1
    1
    银耳泡发,待用。
  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:2
    2
    黄瓜🥒cucumber切片备用。
  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:3
    3
    银耳去根备用。
  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:4
    4
    水烧热,放入银耳焯水2—3分钟即可。
  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:5
    5
    银耳捞出控水,放入黄瓜片。
  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:6
    6
    放入米醋,拌匀即可。
  • 化秋气.瑶花.雪耳的做法步骤:7
    7
    摆盘结束🔚,perfect!🌹。

小窍门

仙草心经
1、银耳很好泡发,提前两三小时即可;
2、水开焯水2-3分钟即可。
来自 美食天下 绛姝仙草 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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