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营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法

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多吃黑芝麻有益于头发健康,添加了黑芝麻的米糕香味浓郁,绵软可口,操作也特别简单。

食材明细

主料
辅料

蒸黑芝麻米糕的做法步骤

  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:1
    1
    大米浸泡一晚,加水用破壁机磨成细腻的米浆。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加白糖混合均匀。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:3
    3
    加入玉米油。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:4
    4
    搅打乳化。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:5
    5
    加入黑芝麻粉。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:7
    7
    加入米浆。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:9
    9
    筛入低筋粉和泡打粉。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:10
    10
    搅拌均匀。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:11
    11
    倒入模具,冷水上锅。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:12
    12
    上汽后开中大火蒸15分钟,关火后焖5分钟。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:13
    13
    出锅趁热享用。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:14
    14
    成品图。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:15
    15
    成品图。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:16
    16
    成品图。
  • 营养美味防脱发的蒸黑芝麻米糕的做法步骤:17
    17
    成品图。

小窍门

1.米浆重量为310克,可以用粘米粉代替大米。

2.鸡蛋去壳后大约50克。

3.根据各人口味调整糖量。
来自 美食天下 星愿1236 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 糕点   家常菜   早餐  

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