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红枣山药炖南瓜

李李小酒窝

红枣山药炖南瓜的做法

1张图片

“俗话说，药补不如食补。近两年，随着国内外专家蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，在国际上已被视为特效保健蔬菜。”

食材明细

主料

南瓜 200克

辅料

红枣 100克
山药 100克

配料

红糖 10克

甜味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

红枣山药炖南瓜的做法步骤

1
准备的材料。
2
红枣洗净，南瓜去皮切块，山药洗净去皮切块。
3
碗中放入山药加入适量水，放入蒸锅中。
4
再加入南瓜。
5
放入红枣。
6
最后加入红糖。
7
上锅，水开转小火炖45分钟即可。
8
出锅上桌即可。

小窍门

南瓜性温，素体<胃热盛者少食；南瓜性偏雍滞，气滞中满者，慎食。

来自美食天下李李小酒窝的作品

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