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葱香粉皮汤的做法

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早上用黑豆、黑芝麻、核桃磨的豆浆还剩下一部分,就用豆浆和红薯淀粉自己动手糊了粉皮,粉皮可炒可煮,我还是喜欢烧一碗粉皮汤,清清爽爽的汤带着葱花的香味,柔软又筋道的粉皮,用绿色的青菜点缀,让你在时光中品味家的味道。

食材明细

主料
  • 黑豆浆粉皮 适量
  • 青菜 适量
  • 适量
辅料

葱香粉皮汤的做法步骤

  • 葱香粉皮汤的做法步骤:1
    1
    自制的黑豆浆粉皮切成条。
  • 葱香粉皮汤的做法步骤:2
    2
    锅中放少许油,下入葱白小火煸香,加入水烧开。
  • 葱香粉皮汤的做法步骤:3
    3
    放入粉皮烧开。
  • 葱香粉皮汤的做法步骤:4
    4
    青菜洗净切成段(只用了菜叶,主要是添加点绿色,也使得食材更丰富)。
  • 葱香粉皮汤的做法步骤:5
    5
    放入菜叶烧熟,加盐、料酒、少许生抽调味。
  • 葱香粉皮汤的做法步骤:6
    6
    加入葱段,出锅。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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