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炸鲜奶的做法

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食材明细

主料
辅料

炸鲜奶的做法步骤

  • 炸鲜奶的做法步骤:1
    1
    先将奶,玉米淀粉,糖粉混合物搅拌至无颗粒,然后加热。小火熬煮。
  • 炸鲜奶的做法步骤:2
    2
    粘糊了以后,倒入抹了油的碗中。方便脱模。放入冰箱冷冻室。两小时以后取出。
  • 炸鲜奶的做法步骤:3
    3
    取出来的奶冻。切成条状。
  • 炸鲜奶的做法步骤:4
    4
    将辅料的材料混合搅拌均匀。备用。
  • 炸鲜奶的做法步骤:5
    5
    将奶条放入面糊中裹匀,锅内加入油,六七成热时放入裹好面糊的奶条炸。
  • 炸鲜奶的做法步骤:6
    6
    炸到皮脆微黄的时候就可以捞出来了。千万别炸糊了。
  • 炸鲜奶的做法步骤:7
    7
    刚炸好的奶条很热,千万别烫着哈😄

小窍门

面糊千万别太稀了,要不然裹不上面糊。用勺子舀起面糊倒下呈线形往下流即可。
来自 美食天下 小鱼儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   零食  

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