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芝麻饼干的做法

  4张图片

简单操作的一款芝麻饼干,动动手做起来吧!

食材明细

主料
辅料

芝麻饼干的做法步骤

  • 芝麻饼干的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 芝麻饼干的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打入盆中。
  • 芝麻饼干的做法步骤:3
    3
    加入100克玉米油。
  • 芝麻饼干的做法步骤:4
    4
    加入40克糖(这步忘记拍照),充分搅拌均匀。
  • 芝麻饼干的做法步骤:5
    5
    加入200克中筋粉,3克无铝泡打粉,40克黑白芝麻。
  • 芝麻饼干的做法步骤:6
    6
    用刮刀搅拌无干粉状态就可以了。
  • 芝麻饼干的做法步骤:7
    7
    分成20克小剂子放在不粘烤盘里。
  • 芝麻饼干的做法步骤:8
    8
    用50克月饼模具压在饼干面团上。
  • 芝麻饼干的做法步骤:9
    9
    全部压好后的样子。
  • 芝麻饼干的做法步骤:10
    10
    送入预热好的烤箱,中下层,上下火,180度30分钟(上色及时加盖锡纸)。

小窍门

烤箱温度只供参考,具体温度需要根据自家烤箱脾气调整。
来自 美食天下 楊尐妮 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐   下午茶   零食  

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