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夏日冰品--冰淇淋

夏日冰品--冰淇淋的做法

1张图片

“夏天到了，天气好闷热哦，在家自己制作一款美味可口的冰淇淋，一解暑气哦！也是他/她的最爱哦”

食材明细

主料

饮用水 适量
牛奶适量
冰淇淋粉 适量

辅料

跳跳糖 适量
果粒适量

原味口味
其他工艺
数小时耗时
未知难度

夏日冰品--冰淇淋的做法步骤

1
在干净的容器中加入饮用水，（牛奶效果更加）在搅拌过程中将冰淇淋粉缓缓倒入，搅拌均匀。粉和水比例：1：2（100g粉：200g水）。
2
搅拌均匀的冰淇淋料浆在常温下静置15分钟，以提高膨化效果，放冰箱冷冻。
3
50分钟后取出搅拌第1次，以后每隔半小时搅拌1次，共4-5次即可享用。（放入冰箱以后，每隔30分钟拿出来用勺子搅拌即可，搅要搅到它的体积增大一半，搅拌的目的是使奶油和凝固剂完全融合在一起，形成美味的冰淇淋。所以，只要不怕辛苦和麻烦，即使没有冰淇淋机器，有耐性的mm一样可以作出超美味诱人的冰淇淋哦！！
4
可随个人喜好加入喜欢的配料，如水果、布丁果冻或饼干等。（做好后表面撒上果粒和跳跳糖，效果最好。就是神奇的跳跳冰淇淋啦。）

小窍门

冰淇淋做好后，可根据自己的喜好配加各种水果！

来自美食天下玉乐的作品

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