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板栗萝卜肉丸汤的做法

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天气慢慢转凉了,在饮食上,咱们一定要多喝点汤,既可以御寒,也可以滋养脾胃,可谓一举多得。说道这里,估计很多忙碌的上班族会吐槽了,每天起得比鸡早,睡得比狗晚,干得比驴多,哪有时间煲汤啊~~所以,我特意给大家分享这道不花时间,做法超级简单的营养滋补汤,全家老手都能喝。既能补充营养,增强免疫力,还能滋补肠胃,防止手脚脱皮,改善视力,关键还省事,30分钟就搞定,特别适合每天累得像狗的上班族~~

食材明细

主料
辅料

板栗萝卜肉丸汤的做法步骤

  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:1
    1
    备好食材:胡萝卜、板栗、木耳、肉丸、老姜;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:2
    2
    胡萝卜削皮,切成滚刀状;木耳去蒂撕成小块;老姜切成姜末;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:3
    3
    奶锅倒入适量玉米油烧热;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:4
    4
    放入胡萝卜翻炒;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:5
    5
    再放入板栗,翻炒均匀;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:6
    6
    倒入适量清水,放入姜末;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:7
    7
    盖上盖子,大火烧开转中小火;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:8
    8
    板栗萝卜煮至7分熟,放入木耳,肉丸继续煮;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:9
    9
    食材煮熟,调入盐,香油;撒葱花,关火;
  • 板栗萝卜肉丸汤的做法步骤:10
    10
    【板栗萝卜肉丸汤】做好啦。

小窍门

胡萝卜用油炒一炒,会释放更多营养;如果你家的奶锅不能炒菜,建议换成炒锅。
来自 美食天下 零零落落2011 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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