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手握三明治的做法

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三明治实在是快手又包容性极强的的一款食物。两片吐司之间,夹肉夹菜夹果酱,可荤可素,可咸可甜,中式的西式的,随你想怎么弄,心情不好,还可以来个暗黑系的,夹个臭豆腐,夹个皮蛋,夹点鲱鱼罐头,oh my~~
不过传统三明治造型太单调,就是吐司片夹食材,“嚯嚯嚯”,把刀磨好,沿着吐司片对角线一切,呐,一个完美的三角形诞生。
这次决定换个造型,食材用了最常用的生菜,鸡蛋,番茄酱,另外选用了珍妮珍馐新出的飞鱼籽肠,口感清甜,最喜欢的是里面的鱼籽,时不时咬到的金黄的鱼籽,在口腔内“哔哔啵啵”的爆开,借鉴了日式手卷的做法,将所有食材铺到吐司片上,轻轻一卷,烤箱里“叮”一下,光闻着飘出来的香味就让人食指大动。
赶快试一试吧~

食材明细

主料
辅料

手握三明治的做法步骤

  • 手握三明治的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 手握三明治的做法步骤:2
    2
    珍妮珍馐鱼肠提前解冻,小火油煎8分钟至两面金黄,出锅。
  • 手握三明治的做法步骤:3
    3
    不用洗锅,接着将鸡蛋打入油锅,煎成荷包蛋,出锅。
  • 手握三明治的做法步骤:4
    4
    吐司片去掉四边,压扁。
  • 手握三明治的做法步骤:5
    5
    取其中一片吐司,依次涂上番茄酱,放上生菜,鸡蛋和鱼肠,再挤上番茄酱,从一边开始卷起,稍微捏紧,避免露馅。
  • 手握三明治的做法步骤:6
    6
    烤箱200度预热。将吐司卷放入学厨不粘烤盘,放入烤箱中层,200度,5分钟。出炉后挤上适量沙拉酱,开吃。
来自 美食天下 馋嘴侬侬 的作品
使用的厨具:电烤箱、炒锅
所属分类: 小吃   家常菜   早餐   下午茶   学生  

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