菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜零食

零食小吃

꧁狂野之舞꧂

零食小吃的做法

2张图片

“就简单一句话，炸土豆丝，味道还是不错的当馋嘴还是可以。（三丝爆豆）”

食材明细

主料

土豆 2个
洋葱 0.4个
香菜 1颗
炸熟花生 适量

辅料

盐适量
糖适量
鸡粉适量
香油适量
红油适量

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

三丝爆豆的做法步骤

1
步骤1现将土豆洗净切丝（大概切火柴棒大小，有点考验刀功）。洋葱切丝，香菜也切丝（尽量比土豆丝稍微细点）
2
步骤2油锅起油，油温150度，炸之金黄控油，加洋葱丝和香菜丝。最后放调料，装盘时撒上麻油和红油。
3
最后就加一个神秘步骤.........

小窍门

小心油，炸土豆丝时需要大量油，这菜有一定的刀功才行不然炸出的土豆丝会特丑。

来自美食天下 ꧁狂野之舞꧂ 的作品

使用的厨具：其他

所属分类：小吃家常菜零食

三丝爆豆的更多做法

你可能还喜欢

更多

小吃家常菜零食