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炸薯片独家

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炸薯片的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个

辅料

盐适量
孜然适量
芝麻适量
辣椒粉 适量
烧烤料 适量

微辣口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸薯片的做法步骤

1
土豆去皮洗净切薄片。
2
用清水洗去淀粉。
3
锅中水开加一勺盐。
4
放入土豆煮一分钟。
5
捞出用清水冲洗一下控干水分。
6
油温六成热下入土豆片。
7
炸制金黄色捞出控油。
8
撒孜然，芝麻，辣椒粉，烧烤料。
9
成品图。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜零食

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