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樱桃肉

放逐的青春

樱桃肉的做法

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“因颜色鲜红漂亮，味道酸甜适口

所以这道菜形象的被称为樱桃肉

是东北非常有名的一道菜，和锅包肉一样都深受大家喜欢

其实不必非得上饭馆才能一饱口福

这道菜很简单，在家里也能轻松做出来
因颜色鲜红漂亮，味道酸甜适口

所以这道菜形象的被称为樱桃肉

是东北非常有名的一道菜，和锅包肉一样都深受大家喜欢

其实不必非得上饭馆才能一饱口福

这道菜很简单，在家里也能轻松做出来”

食材明细

主料

猪肉适量

辅料

淀粉适量
番茄酱 适量
白砂糖 适量

酸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

樱桃肉的做法步骤

1
将生肉切成1.5厘米见方的块。
2
将肉丁均匀的裹上淀粉。
3
底锅倒油烧制5成热，将肉丁逐一放入油锅中慢炸。
4
炸制稍稍变色时捞出，用漏勺沥油。
5
锅中留少许底油，倒入番茄酱略炒。
6
再加入适量白糖。
7
最后倒入炸好的肉丁，至每块肉丁都沾满浓汁关火盛出。

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