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香辣炒花蛤独家

香辣炒花蛤的做法

4张图片

食材明细

主料

花蛤 500g

辅料

蒜瓣 3颗
小米辣 5个
生抽 1勺
盐 1/3勺
食用油 适量
料酒 1勺

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣炒花蛤的做法步骤

1
成品图。
2
适量的清水加入一丢丢的盐，放入花蛤静置吐沙。
3
锅中加入适量清水煮开放入一勺料酒和花蛤。
4
煮到花蛤开口，先开的要先捞出来。
5
蒜和辣椒切末。
6
锅烧热放入适量食用油，放入蒜末和辣椒末炒香。
7
放入花蛤翻炒均匀。
8
调入一勺生抽翻炒均匀。
9
撒上葱花儿炒均匀关火。
10
简单经济实惠的美味。
11
成品图。
12
成品图。

来自美食天下飞燕食记的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜夜宵午餐晚餐

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