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韭黄肉丝春卷

韭黄肉丝春卷的做法

1张图片

“春卷是中国节日的一种传统食物，在南方春节不吃饺子而是吃春卷，春节将至也是待客的最佳食物。”

食材明细

主料

韭黄适量
肉丝适量

辅料

春卷皮 适量
油适量

咸鲜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

韭黄肉丝春卷的做法步骤

1
韭黄洗净
2
切小段和肉丝加入适量生抽和盐调味拌匀后放入春卷皮中（因我韭黄和肉丝拌匀后的馅料照片忘记拍了）
3
包好（依次全部包完）
4
锅中放入油（油要多一些）
5
放入包好的春卷
6
炸至两面金黄
7
捞出沥干油后放入垫有吸油纸的盘中
8
成品
9
成品。

来自美食天下鸣翠燕的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：小吃

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