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酥炸南极磷虾的做法

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南极磷虾,营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。磷虾还富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。今天这道酥炸磷虾,适宜佐粥,下饭,当零食也是不错的呀!

食材明细

主料
辅料

酥炸南极磷虾的做法步骤

  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:1
    1
    磷虾提前解冻。
  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:2
    2
    清水洗净,沥干水分。
  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:3
    3
    放胡椒粉、盐、孜然粉。
  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:4
    4
    放少许玉米淀粉。
  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:5
    5
    小火慢炸。
  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:6
    6
    炸至酥脆后捞出。
  • 酥炸南极磷虾的做法步骤:7
    7
    不错。

小窍门

盐不能多放,一点点即可,我觉得不放盐更鲜美。
海鲜过敏者忌食。
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃  

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