菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜日本料理午餐晚餐

三文鱼刺身

三文鱼刺身的做法

5张图片

“平时家里吃三文鱼不太多。因为三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病。所以偶尔还是品味品味。三文鱼最简单的做法就是刺身，刺身也就是生吃。也可以煎制食之。”

食材明细

主料

三文鱼 200克

辅料

辣根适量
生抽适量
醋适量

原味口味
生鲜工艺
十分钟耗时
普通难度

三文鱼刺身的做法步骤

1
主辅料：三文鱼、辣根。
2
盘中装适量碎冰，再覆盖一层保鲜膜。
3
把冻三文鱼切片。
4
把切好的三文鱼摆盘。
5
兑制蘸料，碗中放适量辣根，加生抽、醋。
6
蘸料和三文鱼同时上桌，蘸食即可。

小窍门

1、辣根、醋、生抽的比例按照自己的口味可以任意搭配。
2、也可以用姜汁调制蘸料。

来自美食天下馋嘴乐的作品

使用的厨具：其他

所属分类：凉菜日本料理午餐晚餐

三文鱼刺身的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜日本料理午餐