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瘦肉鸡蛋白菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤

  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:1
    1
    大白菜切丝,丸子(收拾冰箱剩余的,请忽略)。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:2
    2
    瘦肉切片,蒜瓣切末。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:3
    3
    鸡蛋打入碗里备用。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:4
    4
    煮锅水烧开后,放入猪油、丸子,大火煮香。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:5
    5
    放入瘦肉,盖上锅盖,煮至汤变白。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:6
    6
    放入生姜、倒入鸡蛋,煮至即将凝固,用筷子轻轻翻动一下,以免粘锅。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:7
    7
    放入大白菜丝。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:8
    8
    放入盐,翻匀。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:9
    9
    用生抽调味。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:10
    10
    撒上葱花。
  • 瘦肉鸡蛋白菜汤的做法步骤:11
    11
    装入碗里,再撒上少许葱花即可。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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