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卤煮猪大肠耳朵口条

宁静致远0217
卤煮猪大肠耳朵口条的做法

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食材明细

主料
辅料

卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤

  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：1
    1
    大肠用面粉，白醋，盐内外洗净。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：2
    2
    耳朵，口条洗净，口条舌苔清理干净。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：3
    3
    焯口条耳朵，撇去浮沫。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：4
    4
    煮大肠15分钟，去除浮沫。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：5
    5
    准备香料。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：6
    6
    锅中放水没过大肠，口条，耳朵，放生抽，老抽，料酒冰糖。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：7
    7
    煮开撇去浮沫，放香料。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：8
    8
    卤好的口条和耳朵，炖得太烂了。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：9
    9
    卤好的大肠。
  • 卤煮猪大肠耳朵口条的做法步骤：10
    10
    盛盘。
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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