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橙子蒸蛋

厨娘宋宋
橙子蒸蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

橙子蒸蛋的做法步骤

  • 橙子蒸蛋的做法步骤：1
    1
    橙子两个从顶部切开，挖出果肉。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤：2
    2
    鸡蛋两个加入料酒，盐调匀。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤：3
    3
    加入鸡蛋一点五倍的温水调匀。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤：4
    4
    用细漏勺过虑两遍。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤：5
    5
    将过滤好的蛋液倒入橙子里，盖上保鲜膜大火烧开蒸十五分钟。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤：6
    6
    取出放上红枸杞点缀一下即可。
  • 橙子蒸蛋的做法步骤：7
    7
    成品。
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 甜品   家常菜  

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