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基础华夫饼的做法

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基础的华夫饼直接吃味道也很好,有种类似鸡蛋仔的味道,搭配果酱、酸奶、巧克力、冰淇淋、水果…又可以变幻出不同的味道(。・ω・。)ノ♡

食材明细

主料
辅料

基础华夫饼的做法步骤

  • 基础华夫饼的做法步骤:1
    1
    将面粉,泡打粉,鸡蛋,糖,水搅拌均匀(面糊成浓稠,流动顺滑状态),静止面糊10分钟即可。
  • 基础华夫饼的做法步骤:2
    2
    华夫饼模具刷上食用油
  • 基础华夫饼的做法步骤:3
    3
    勺入面糊约8分满,晃动一下模具使面糊均匀铺开
  • 基础华夫饼的做法步骤:4
    4
    中小火加热,待一面金黄后再反过来将另一面加热至金黄即可。

小窍门

1、凉水的量没有写的很具体,少量多次的加入,搅拌成浓稠像奶昔一样的程度就可以了。
2、糖的用量可以根据自己喜欢的甜度,怕太的话可以少放点,先烧一个试吃了再做调整。
3、基础华夫直接吃就很好吃,味道像鸡蛋仔,但是要趁热吃哦,凉的话会有点韧。
来自 美食天下 飞舞的夏花 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃  

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