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绿豆马蹄(蒂荠)露的做法

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初七就得步入正规,年后的第一天上班啦,今天(初四)开始不光是作息时间上慢慢调整,还得在饮食上安排一些清火、解毒,清肠的食物。

今天分享一款具有很好的降火、消食功效的食谱——绿豆马蹄(蒂荠)露。

马蹄(蒂荠)在冬季上市,荸荠性寒,具有很好的清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,尤其适合饭后食用。

绿豆性凉,味甘,平时喝可以消暑止渴。

食材明细

主料
辅料

绿豆马蹄露的做法步骤

  • 绿豆马蹄(蒂荠)露的做法步骤:1
    1
    将绿豆、马蹄(蒂荠)洗净。
  • 绿豆马蹄(蒂荠)露的做法步骤:2
    2
    电饭煲放入绿豆,加入5倍的水,选择粥,启动。
  • 绿豆马蹄(蒂荠)露的做法步骤:3
    3
    看到绿豆差不多快煮好时,将马蹄(蒂荠)去皮,切块。
  • 绿豆马蹄(蒂荠)露的做法步骤:4
    4
    鸣笛后,趁热放入黄冰糖。
  • 绿豆马蹄(蒂荠)露的做法步骤:5
    5
    放入马蹄(蒂荠),煮5分钟即可。
  • 绿豆马蹄(蒂荠)露的做法步骤:6
    6
    成品。
来自 美食天下 红米乐呵 的作品
使用的厨具:电饭煲
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