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凉拌东北大拉皮的做法

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东北拉皮的做法有很多种的,人们可以根据自己的口味,随意的搭配,做出自己最爱的东北拉皮来。

食材明细

主料
辅料

凉拌东北大拉皮的做法步骤

  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:1
    1
    拉皮200克,黄瓜1根,干豆腐1张,杏鲍菇1个,胡萝卜1根,里脊肉50克,大葱一段,香菜叶少许。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:2
    2
    把拉皮用凉开水泡一下,控干备用。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:3
    3
    干豆腐切丝。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:4
    4
    黄瓜也切丝。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:5
    5
    剩下的食材清洗干净。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:6
    6
    准备好所有食材。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:7
    7
    平底锅加热加点油炒香葱花。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:8
    8
    加杏鲍菇翻炒。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:9
    9
    加胡萝卜翻炒。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:10
    10
    加肉丝翻炒。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:11
    11
    加1勺蚝油炒香。盛出晾凉备用。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:12
    12
    摆盘。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:13
    13
    拌的时候加香油,盐,糖,醋。因为有小孩子没加蒜末。
  • 凉拌东北大拉皮的做法步骤:14
    14
    夏天经常吃,现在过年太油腻了爽一下。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  

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