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肉丸沙拉的做法

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肉食者的沙拉了解一下~一口一个肉丸,不要太少了~

食材明细

主料
辅料

肉丸沙拉的做法步骤

  • 肉丸沙拉的做法步骤:1
    1
    准备材料。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:2
    2
    花椒泡热水,水变凉后滤掉花椒粒,留花椒水。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:3
    3
    肉末中加入1汤匙花椒水,生抽、盐、黑胡椒碎和生抽。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:4
    4
    搅拌上劲后放入冰箱冷藏半小时。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:5
    5
    圣女果切块,生菜在淡盐水中浸泡几分钟后捞出洗净。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:6
    6
    把肉馅整成小丸子。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:7
    7
    然后放锅中煎熟,肉太瘦就加点油。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:8
    8
    全做好后盛出。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:9
    9
    芥末酱,蜂蜜,柠檬汁,盐,调成沙拉汁。
  • 肉丸沙拉的做法步骤:10
    10
    把沙拉汁淋在肉丸生菜圣女果上即可。
来自 美食天下 緣豆兒 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 高档   西餐  

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