客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜谱   手机菜谱 您的位置:美食天下 > 菜谱  >  汤类   家常菜  
鲜菌年糕汤的做法

  1张图片

过年家家户户都要吃年糕。今天做一个清淡的吃法。年糕汤非常的软糯美味,配上时鲜的菌菇,非常的好吃汤也很香浓

食材明细

主料
辅料
  • 鸡精 少许
  • 大骨汤粉 二匙

鲜菌年糕汤的做法步骤

  • 鲜菌年糕汤的做法步骤:1
    1
    草菇洗净,切薄片。青豆洗净,蟹棒菇洗净,用手折对半。
  • 鲜菌年糕汤的做法步骤:2
    2
    年糕切成适当的小长条。
  • 鲜菌年糕汤的做法步骤:3
    3
    倒入清水,倒入大骨汤粉。搅拌至没有颗粒状,搅拌均匀。没有大骨汤粉可以用骨头汤鸡汤代替。
  • 鲜菌年糕汤的做法步骤:4
    4
    放入青豆和草菇鲜半锅煮。
  • 鲜菌年糕汤的做法步骤:5
    5
    水煮沸后转中火。放入年糕煮15分钟。
  • 鲜菌年糕汤的做法步骤:6
    6
    起锅。放点葱花和鸡精提味。

小窍门

这个大骨汤粉里面本来是有咸味的,所以不要放盐哦。里面的蔬菜可以自己搭配。这道菜是以清淡为主,所以说调料不要多放。
来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜  

最新推荐

更多 汤类 家常菜