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蒜蓉上海青的做法

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上海青是最为常见的小白菜品种,一年四季都有,烹制上海青的时候要旺火爆炒,才能保持清脆的口感和营养价值。

食材明细

主料
辅料

蒜蓉上海青的做法步骤

  • 蒜蓉上海青的做法步骤:1
    1
    上海青洗净。
  • 蒜蓉上海青的做法步骤:2
    2
    葱、姜切片/丝,大蒜切碎。
  • 蒜蓉上海青的做法步骤:3
    3
    锅内油热加入葱、姜爆香。
  • 蒜蓉上海青的做法步骤:4
    4
    倒入上海青快速翻炒。
  • 蒜蓉上海青的做法步骤:5
    5
    加蒜蓉翻炒,蚝油、盐调味。
  • 蒜蓉上海青的做法步骤:6
    6
    盛盘。
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使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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