“微辣，上海青颜色油绿，汤汁色泽漂亮，咸香适口，爽口下饭。”

主料

• 上海青 2小捆
• 小米椒 5个

辅料

• 玉米油 适量
• 蒜蓉 适量
• 姜末 适量
• 麻椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蚝油 适量
• 开水 一碗

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